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極濃とんこつしょうゆラーメン (1000円)を、麺固めで。スープは、なかなかの濃度。塩味は効くが、醤油感は穏やか。油分はほとんどなし。麺は、ごわつきのある中太ストレート。固めコールが、強く効く。具は、海苔三枚・ほうれん草・チャーシュー。現在は23:00まで営業しているようす。歩輝勇は今はなき弘屋×麺家 歩輝勇以来の訪問。コンプリート。
千年
コバト
minasu
rei
権太坂
スープは、なかなかの濃度。塩味は効くが、醤油感は穏やか。油分はほとんどなし。
麺は、ごわつきのある中太ストレート。固めコールが、強く効く。
具は、海苔三枚・ほうれん草・チャーシュー。
現在は23:00まで営業しているようす。
歩輝勇は今はなき弘屋×麺家 歩輝勇以来の訪問。コンプリート。