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86点
つけ麺[つけ麺/豚骨魚介]
北海道らーめん小林屋 茅ヶ崎店（神奈川県茅ヶ崎市）Avalon

「つけ麺」@北海道らーめん小林屋 茅ヶ崎店の写真つけ汁は今までの醤油から塩ベースになったようで、マタオマ系の豚魚っぽい味に塩ダレが加わり、そんなつけ汁に通常の一杯では提供していない平打ち麺が合いますね

麺丼もつけ汁の丼もサイズが変わらないのはちょい笑いましたが、麺量は茹で後250gぐらい？でしょうか？

具材は全て冷たい状態で麺丼に乗っているので猫舌の方にはよさげ

割スープがあるかの確認をし忘れましたが、貰わずとも飲みたくなってしまう味わいは美味い証拠と思いながら完食して退店

ご馳走様でした

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