2025年8月6日(水)　12:15 前客23後客8 食べログ3.46
小林屋は久々で何年ぶりだろうか。用田、平塚の店は行ったことはあるが茅ヶ崎は初
お昼時駐車場が１つ空いているので滑り込む。
店内に入ると満席で待ちあり繁盛している。券売機にて食券を現金で購入。
店内の壁沿いにに待ち用に椅子が並びそこに座り空くのを待つ... 続きを見る

休日の開店10分後に訪問。7割程の客入りで並ばすに入れた。

★★★☆☆ スープ
　少し甘みのある味噌スープ。ニンニク入れなかったせいか、いつもよりあっさりしてた。

★★★☆☆ 麺
　黄色い中細縮れ麺。もうちょっと固くしたい。

★★★★☆ 具材
　甘め... 続きを見る

休日12時、久しぶりの訪問。店内待ち5人に接続。回転は早く、すぐに着席できた。
　
★★★★★ スープ
　甘めでコクのある味噌スープ。やっぱりクセになる。

★★★★☆ 麺
　中細縮れ麺。麺の持ち上げもよく、白髪ネギやもやしとよく絡んでくれる。

★★★★☆ 具材
　甘めの味入れしっか... 続きを見る

つけ汁は今までの醤油から塩ベースになったようで、マタオマ系の豚魚っぽい味に塩ダレが加わり、そんなつけ汁に通常の一杯では提供していない平打ち麺が合いますね

麺丼もつけ汁の丼もサイズが変わらないのはちょい笑いましたが、麺量は茹で後250gぐらい？でしょうか？

具材は全て冷たい状態で麺丼に乗っているので猫舌の方にはよさげ... 続きを見る

こちらのお店は初訪問です
店舗前に駐車場があります
券売機で食券を買うシステムです
定番の味噌ラーメンをオーダーしました
約15分位で着丼しました
ビジュアルは良いです
スープは見た目よりあっさりしてます
麺とネギはお気に入りですが、もう少し味わい頑張れ欲しいなぁ
小田原が好みかなぁ
ご馳... 続きを見る

★2024/1/18(木) 11:33 小林屋さんは、平塚店に昨年3月に訪問して以来です。店内満席で「みそらーめん」の食券を購入後、少ししてカウンターに着席し 11:43 着丼。

★スープ・・・豚骨出汁ほどよく出ていて、アブラは少なめでサラリとアッサリです。味噌ダレは良い塩梅のしょっぱさと、酸味と甘味が少しあり好みな味噌感です。途中で卓上のオロシニンニクと... 続きを見る

こちらでは普段からノーマルの味噌しかいただかないのですが、この日はどうにもチャーシューをガッツリ堪能したくなり、チャーシューメンをオーダー

安定した濃さのスープに小麦感がしっかりしている黄色い縮れ麺は、味噌ラーメンはこうだよねというイメージをしっかりと教えてくれ、そこへ肉の旨味がガツっと来る柔いチャーシューは増やしたからこそ堪能出来て美味しいです... 続きを見る

値上げが当たり前の中、
味噌ラーメン650円は素晴らしい。
もやし、白髪ネギ、チャーシュー、煮卵、ノリでトッピング追加しなくても充分楽しめる。

ご馳走様でした。

熱々のピリ辛味噌スープが美味しかったです。
チャーシューも程よい大きさで、おじさんでも難なく食べられました。

また来たくなる味です(^-^)

こういうのでいいんだよ的な味噌ラーメンのお手本的一杯

豚骨出汁の風味もちゃんとあるけど、それ以上に濃い目の味噌は若干の甘さもあり、小麦の風味もそこそこする黄色い縮れ麺の組み合わせは『昔からの味噌ラーメンはこうだよねっ！！』と定期的に食べたくなります
提供前にオーブンで焼かれたチャーシューはホロホロながらしっかりと肉の味もしますし、味玉半分、ネギに... 続きを見る