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「ラーメン(味濃いめ・麺硬め)+海苔」@大輝家直系 麺屋 旭の写真【訪問日:7月5日】

本当に梅雨か?と思う位、酷い暑さながら
連勤の疲れを癒やすべく、本日は此方を訪問。
次を考えている分、ライスは頼まず
お供に海苔を添え、硬め濃いめでオーダー。
程無く出来上がりを迎えます。

卓上アイテムをチラ見しつつ、先ずはスープを頂くと
豚骨の下支えを確り感じるも、醤油色がやや強めな味わい。
いずれにせよ自分好みに違いなく、麺を始めとして
叉焼・海苔・ほうれん草を挟み、箸が止まりませんね~。
一頻り基本部分に触れた後は、卓上のニンニクを投下し
当初の目論見通り、厚みを増したスープで疲労回復w
系譜に連なる絡みで、次は渋谷の横濱家系ラーメン 川島家辺りに行く事を考えながら
〆はお酢を垂らし、口当たり爽やかに完食。
どうもご馳走様でした!!

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