土曜日の開店20分前に到着すると、既に店内にお客さんが…
ラーメン店には見えぬ作りでドアの前で戸惑っていると、店内から声をかけられ、先に注文と会計のシステム。
決めていたこのラーメンとトリュフの替え玉を注文・会計して店内へ。
本当は11時開店だか、本日はなんとかかんとか…とおっしゃっておりました。
聞き取れませんでしたがラッキー。
先客は冷やしメニューを食べる方多し。
常連さんでしょうか。

しばらくして着丼。
テボの中で麺をクルクル回し麺線綺麗です。
スープは醤油がビシッと聞いてますが、丸みがあり美味しい醤油。
鶏系のようですが、コクがあり美味しいですね！
渋川市のニジさんが思い浮かびました。
麺もこの界隈では有名な製麺所で間違いなしの美味さでスープとの相性もバッチリ！
チャーシューは鶏2種と豚で、どれも美味しいです。
エノキ？を甘辛く似た物を溶かして味変出来ますが、元のスープがしっかりのため、ほんのり和風テイストが足されるかな？という程度。

トリュフの替え玉は塩味はほとんどないため、スープにインしてフィニィッシュ。
このメニューより少し安いラーメンもありますが、おそらくスープは同じかな？
（冷やしを食べる方ばかりで判明せず）

周辺と比べても少しお高めですが、味やトッピングからしても不満は一切なし。
（お冷も麦茶ですし）

オシャレな店内にオシャレな店主・店員で接客も素晴らしく心地良かったです。

ごちそうさまでした。