Item: 間合 AWAI
Rating: 81
Author: pvs aka duff

81点

土曜日の12時過ぎに訪問、先客は2名、後客は2名。期間限定っぽい首記をオーダー、大盛りの表記はなかったですが、聞いたら快諾頂きました。

着丼で「冷やし中華・・・？」な見た目ですが、麺の下にハム/きゅうり/玉子焼き/ゴマダレ/マヨネーズといった冷やし中華お馴染みの面々が潜んでいます。ちなみに麺上の白いのはヨーグルト、緑色のはブドウ粒です。

初手からグチャグチャに攪拌して頂きますが、適度に酸味のあるサッパリ/コクありゴマダレをまとった中太ブリブリ麺がウマいです。先に挙げた具も麺と一緒に拾い易いよう細長く切られているので、ナイスなシナジーがうまれます。麺量は200gちょいな感覚ですが、最初から最後まで飽きずに頂けます。

見た目の奇抜さだけではなく、冷やし中華としてもしっかりウマかったです。
あえて言うともう少しからしがあると嬉しいかしら。