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・訪問回数:初の訪問。・店の場所:JR山手線目黒駅の西、都道312号線沿いにある。・店の外観:和風な外観、板っぽい地に黒色の文字看板、藍色の暖簾、白色の提灯、メニューの立て看板。・駐車場 :見当たらなかった。・席 :テーブル・カウンターで約20席ほど。・客数 :昼飯時、自分以外に5人ほど。・店員 :調理の男性1人、接客の女性1人。・注文方法:券売機から選択して注文。・注文品 :元祖 味噌らーめん(880円)・丼着時間:待つこと7分ほどで丼着。・具 :大きめのペラペラ低温調理豚叉焼(1枚)、メンマ、炒め野菜(モヤシ、キャベツ、タマネギ、ニンジン、ニラ、挽肉)、柚子片、白髪ネギ。・麺 :普通の太さ、断面は長方形、黄色、縮れ捻れ、プリプリムチムチした食感。・スープ :見た目は、油がたっぷり浮いた濃い濁りのある黄色みがかった茶色。食ってみると、味噌味。出汁のベースは動物系な感じでコッテリ。後半、卓上のニンニクを投入しパンチをつけて完食。・その他 :堪能した。
・店の場所:JR山手線目黒駅の西、都道312号線沿いにある。
・店の外観:和風な外観、板っぽい地に黒色の文字看板、藍色の暖簾、白色の提灯、メニューの立て看板。
・駐車場 :見当たらなかった。
・席 :テーブル・カウンターで約20席ほど。
・客数 :昼飯時、自分以外に5人ほど。
・店員 :調理の男性1人、接客の女性1人。
・注文方法:券売機から選択して注文。
・注文品 :元祖 味噌らーめん(880円)
・丼着時間:待つこと7分ほどで丼着。
・具 :大きめのペラペラ低温調理豚叉焼(1枚)、メンマ、炒め野菜(モヤシ、キャベツ、タマネギ、ニンジン、ニラ、挽肉)、柚子片、白髪ネギ。
・麺 :普通の太さ、断面は長方形、黄色、縮れ捻れ、プリプリムチムチした食感。
・スープ :見た目は、油がたっぷり浮いた濃い濁りのある黄色みがかった茶色。食ってみると、味噌味。出汁のベースは動物系な感じでコッテリ。後半、卓上のニンニクを投入しパンチをつけて完食。
・その他 :
堪能した。