・ルーロー飯 (小)


半信半疑にて伺うも、かなりビビりました。
お世辞抜きでかなりのハイクオリティスープ。

もちろん予習はしていたものの、
想像のかなり上を行く煮干し感の超煮干しスープ。
無化調清湯のカテゴリーではかなりのクオリティではないだろうか。。

キレのある煮干しの輪郭がハッキリと。
まず煮干しオイルの効いた上澄みの美味いこと美味いこと。。中華屋さんに少し煮干しが効いたくらいかな？と思っていたので、パッキーン！と脳天直撃。
動物的？なコクも追いかけてくるよう。しかし煮干しの旨みの透明感も失わず。。
決して侮れません、本気で美味いよ。これは。

三河屋製麺のストレート麺もなかなか合っていると思います。デフォでも歯ごたえ感じる柔らかすぎずでちょうど良い食感。硬めなどの好みは通るか不明。

餡の無い皮のみのワンタンはチュル系を超えてシルキー。
チュルなワンタン好きな自分にはかなり効果的でした。

ワンタン麺はずっと決めていたメニューですが、
店名にもチャーシューと謳っているのもありせっかくなのでルーロー飯を。
詳しくはわかりかねますが、八角かな？スパイス感というか独特の風味が特徴的でした。
万人受けとマニア向けのギリギリラインを攻めているサイドメニューだと感じました。


しかし、、こんなに美味しいのに、
お昼の12時頃超ゴールデンタイムに
自分のみのノーゲスト。その後も後客は無し。

理由をなんとなく感じ取ります。。
店内がとにかく灼熱。。
この日は7月の頭、暑くなり始めた頃。
天カセは付いてるもののドアは全開。

食べながら汗ダラダラ。。
止まらない汗。。腕の当たるテーブルあたりには汗でビショビショ。(あ、ごく普通体型ですw)
ま、この感じ、密かに自分は嫌いじゃないし、ラオタやマニアなどはあまり気にしないのかもだけど
涼を求めてくる一般客はまずリピートは無いでしょう。
子供連れなどはまず無理な暑さ。。
あとは場所柄、呑みの〆客の時間帯に活気付くと予想しました。。
たまたまでしたら大変余計なお世話になりますのでその際は申し訳ごさいません。。

とはいえ、ほど近くのラーメン屋さん(名前は書きませんが訪問済)には行列にて外待ち有り。
ずっとノーゲスのこちらとはかなり対照的でした。。

ラーメン、、
めっちゃくちゃ美味しいのに。本当にもったいない。

自分はめっちゃくちゃ美味しかったし
麻布も含めて再訪は絶対有りなのでまた寄ります♪