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平日の夜、北与野駅。以前は鶏白湯のお店でしたが、メニューを刷新して先月にリニューアルオープン。駅の商業圏からは外れるので、近隣のリピーターがどれだけ定着するかがポイントになりそうなお店です。醤油、塩のベーシックなラーメンにつけ麺、ＴＫＭといったラインナップ。外が蒸し暑かったのでつけ麺にしましたが、店内はしっかりと冷房が効いており、ラーメンを頼んでも支障なしです。つけ麺の麺量を減らす場合は半分からとのこと。どこかの有名店で食べたことがある味で目新しさはないものの、レベルの高い濃厚つけ麺だと思います。チャーシューも柔らかくて旨い。いつか、また至福のひと時を。ありがとうございました。
カズオ
Lv84VW
b_C
RAMENOID
ratomen
ビール牛（うし）
以前は鶏白湯のお店でしたが、メニューを刷新して先月にリニューアルオープン。
駅の商業圏からは外れるので、近隣のリピーターがどれだけ定着するかがポイントになりそうなお店です。
醤油、塩のベーシックなラーメンにつけ麺、ＴＫＭといったラインナップ。外が蒸し暑かったのでつけ麺にしましたが、店内はしっかりと冷房が効いており、ラーメンを頼んでも支障なしです。つけ麺の麺量を減らす場合は半分からとのこと。
どこかの有名店で食べたことがある味で目新しさはないものの、レベルの高い濃厚つけ麺だと思います。チャーシューも柔らかくて旨い。
いつか、また至福のひと時を。
ありがとうございました。