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82点
地鶏の塩[ラーメン/塩]
製麺所吉岡（東京都豊島区）わた邉

「地鶏の塩」@製麺所吉岡の写真激ウマ！！
澄んだ清湯スープは鶏の旨みと完璧な塩加減！
前回の醤油で気になった胡椒は、醤油に比べてすごく少なくこちらもいいアクセントとして機能しており、最後の一滴まで美味しくいただけました！
鶏チャーシューの脂身もすごく美味しい！
メンマの触感、味付けも文句無しに美味しい！

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