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千住大橋店は3度ほど行きました。比較的、他の方の点数が良いことに驚いています。ラーメン二郎は、見た目こそ同じように見えますが、各店によって味や盛り方に差があり、個人によって好みが分かれるところだと思います。普段は、高田馬場や池袋などがホームなのもあり、微妙な味のちがいに違和感を感じました。こちらは、背油と言うよりも液状の油をかけていられるようなので、好みの問題もありますが、イメージしていた物と違い少し残念な気がしました。開店して間もないのもあるのか、助手の方が不慣れなのか?話が通じずリクエストが通らないことが何度か・・・。仕方ないと言えば仕方ないのですが、他の二郎行列店では、こちらが感心するほどの人数に対して細かなディテールを覚え、お客に提供されていますが、こちらはそのような様子が伺えず、店舗によってこんなに差があるものなのかと落胆しました。様子見であと何回かは通って見たいとは思いますが・・・。
千住大橋店は3度ほど行きました。比較的、他の方の点数が良いことに驚いています。
ラーメン二郎は、見た目こそ同じように見えますが、各店によって味や盛り方に差があり、個人によって好みが分かれるところだと思います。
普段は、高田馬場や池袋などがホームなのもあり、微妙な味のちがいに違和感を感じました。こちらは、背油と言うよりも液状の油をかけていられるようなので、好みの問題もありますが、イメージしていた物と違い少し残念な気がしました。
開店して間もないのもあるのか、助手の方が不慣れなのか?話が通じずリクエストが通らないことが何度か・・・。仕方ないと言えば仕方ないのですが、他の二郎行列店では、こちらが感心するほどの人数に対して細かなディテールを覚え、お客に提供されていますが、こちらはそのような様子が伺えず、店舗によってこんなに差があるものなのかと落胆しました。
様子見であと何回かは通って見たいとは思いますが・・・。