なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「冷麺」@ラーメン鷹の目 北千住店の写真鷹の目の冷麺、初挑戦
1300円
200gに減量

野菜マシは選択肢になし。
トッピングは
ニンニク
アブラ
からあげ
カラマヨ
岩海苔
マシマシは50円と書いてあったような気がする。

冷やしまぜそばの類縁かと想定していたが、冷麺のスープに、千里眼の冷やし中華で採用されているようなストレート極太麺が入っている。
豚は、ラーメンと同じようなもの。かなり立派なブロック。うまい。
麺がしっかり冷やされていて、顎の筋トレになる程の歯応え
冷麺スープでこの麺は斬新
冷やした茹でもやしと岩海苔を絡めると美味しい
カラマヨ、からたまをスープに解いてしまうと、濁って味変してしまう。ラーメンの場合より溶かしてしまったときの味変の幅が大きい。

二郎みはない

投稿(更新) | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

まだコメントがありません。