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「ラーメン 400円」@来々軒の写真みなさんこんにちは 小生 研オ○コと申すおぼこ娘だ。

【開いててヨカッタ】

*店
佐野を代表する老舗店の一つであるコチラ『来々軒』さんへお邪魔してみた。
精養軒をも凌ぐ圧巻のコスパには驚かざるをえない。
デフォのラーメンをいただいてみよう。

*丼
マンメ、薬味ネギ、煮豚が褐色のスープに載って到着だ。

*スープ
鶏ガラ野菜、調味料と甘めのカエシダレが絡み合う。
そもそも「佐野ラーメン」とは単なる町興しの成功例に過ぎない。
人生いろいろ 佐野もいろいろ。

*麺
やや黄色味の濃い不揃い縮れ麺は喉越しと風味が抜群。
手切りの中華麺は見た目は町中華。
全く問題ではない。

*具材
脂身のない煮豚は小振りながら噛めば噛むほどに旨みが湧き出る。
この手の煮豚は老舗でしか食ったことがない。
増していいか。

*総評
佐野市ではここ数年に開店した店舗が幅を利かせているが、昔からの地元の麺好きは行列店に列ばずにうまい店を知っているのだ。
行列する輩が不憫でならないのでR。

ごちそうさまなわけだが

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