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「チャーシューメン 550円」@来々軒の写真みなさんこんにちは 小生 研オ○コと申すおぼこ娘だ。

【町中華の老舗】

*店
佐野を代表する老舗店の一つであるコチラ『来々軒』さんへお邪魔した。
前回同様に精養軒にフラれたのだ。
チャーシューメンをいただいてみよう。

*丼
マンメ、薬味ネギ、煮豚が褐色のスープに載って到着だ。

*スープ
鶏ガラ野菜、調味料と甘めのカエシダレが絡み合う。
何の尖りもない優しいスープだ。

*麺
やや黄色味の濃い不揃い縮れ麺は喉越しと風味が良い。
手切りの中華麺は見た目は町中華。
全く問題なし

*具材
脂身のない煮豚は小振りながら噛めば噛むほどに旨みが湧き出る。
この手の煮豚は老舗でしか食ったことがない。

*総評
佐野の名店はラー本だけではない。
いや、寧ろそれ以外の方が好みでR。

ごちそうさまなわけだが

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