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冷やしとりそば、2年ぶりのオーダー。キンキンに冷えたとろみのあるスープとピロピロな麺。涼しげな具材ともに全て塩加減が抜群。また1つ1つがとても丁寧に仕込まれております。鳥の旨みだけでなく節系の様な香りと味も感じられ満足。