こちらも最近オープンの気になっていた店です。
海の日の今日、１２時４０分頃到着。
店の前の駐車場１台分空いてました。ラッキー♪

入店しカウンターに着席。
メニューはランチメニュー３種類だけです。
その中のＢ・麺メニューで天津麺を選択します。

着丼なり、先ずはレンゲでスープを一啜り。
トロミのある餡かけだけど、熱さはほどほど。
なんだかホッとします。
塩気も程々で、豊潤な旨さが感じられます。

麺は細めの軽い縮れで、ちょっと柔らかめです。
味わいが、中華麺とは異なる淡白な感じかな？
トロミのあるスープとの相性は、絡みも味も、
とても合っていると思いました。
ただ、若干ダマになってたのが残念です。

卵が特に旨かったです！
具に蟹のほぐし身、ニラ、椎茸などが入り、
ふっくらと焼き上げられています。
玉子焼きと蟹の旨さがしっかり味わえます。

小鉢は押し豆腐だろうか？
地味ながらちゃんと旨かったです。

単品で担々麺とか餃子を狙ってましたが、
これらはディナーメニューのようです。
ＢＭしといて、近いうちに狙おう！！