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• ───── ✾ ───── •🏠 会津ばんだいらーめん宮子店🍜 ばんだい流家系らぁ麺 900円🍽️ うずら5個トッピング 100円• ───── ✾ ───── •✍️ 今回の限定メニュー今回は鶏と豚ベースのスープで、なんとも言えない深みのある味わい特に親鳥の鶏油がスープに絶妙なコクを出していて、まろやかさと濃厚さのバランスが最高醤油の風味が強めで、スープの濃厚さとマッチして美味い麺は中太で短めなので、食べやすくてスルスルっといけちゃいます個人的には、ほうれん草と小松菜の合わせ技が大好きで、野菜の甘みがスープの濃厚さを引き立てていて絶妙なバランスうずら5個トッピングは100円でお得感満載！ スープの詳細豚骨と鶏ガラをじっくり煮込んで作られた濃厚なスープに、醤油ダレが絶妙にブレンドされています表面に浮かぶ鶏油が香りを引き立て、深みのある味わいを作り出していますまた、背脂も適度に入っていて、コクと旨味をさらに引き出しています
Hiro™
Hiro™
SARU36
🏠 会津ばんだいらーめん宮子店
🍜 ばんだい流家系らぁ麺 900円
🍽️ うずら5個トッピング 100円
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✍️ 今回の限定メニュー
今回は鶏と豚ベースのスープで、なんとも言えない深みのある味わい
特に親鳥の鶏油がスープに絶妙なコクを出していて、まろやかさと濃厚さのバランスが最高
醤油の風味が強めで、スープの濃厚さとマッチして美味い
麺は中太で短めなので、食べやすくてスルスルっといけちゃいます
個人的には、ほうれん草と小松菜の合わせ技が大好きで、野菜の甘みがスープの濃厚さを引き立てていて絶妙なバランス
うずら5個トッピングは100円でお得感満載！
スープの詳細
豚骨と鶏ガラをじっくり煮込んで作られた濃厚なスープに、醤油ダレが絶妙にブレンドされています
表面に浮かぶ鶏油が香りを引き立て、深みのある味わいを作り出しています
また、背脂も適度に入っていて、コクと旨味をさらに引き出しています