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🏠 会津ばんだいラーメン 宮子店
🍜 ニボマゼツケソバ 1,200円
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✍️ 今回の限定メニュー

この手揉み麺は、しっかりとニボタレやトッピング類を絡めてくれます

まずしっかりと混ぜると、丼の底から煮干がグワッと麺に絡みながら上がってきます

この瞬間がたまりません！口の中に広がるザラザラとした煮干の風味がしっかりと感じられ、煮干し好きにはたまらない一杯です

トッピングの玉ネギが後味をスッキリとさせてくれるので、重くなりがちな煮干しの味わいを最後まで楽しむことができます

玉ネギのシャキシャキ感と甘みが、煮干しの風味と絶妙にマッチしていて、食べ進めるごとに新たな発見があります

さらに、煮干しの淡麗スープも絶品です

このスープはそのまま飲んでも美味しく、スープをつける度に煮干しが徐々にスープに馴染んでいくので、毎回味が変わるのが新鮮で飽きがきません

スープの透明感と深い煮干しの旨味が絶妙なバランスで、何度も飲みたくなる味わいです

🏠 会津ばんだいラーメン 宮子店
📍 群馬県伊勢崎市宮子町3041
⏰ 営業時間：11:00 ～ 26:00
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