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平日9時過ぎに初訪問。先客2人、後1人。券売機で朝ラーメンの半特上鮪丼セットを購入。ラーメンは朱（あか）か珀（しろ）を選べる。評判の高い珀（しろ）を注文。約3分で着丼と早め。見た目は塩ラーメンかのようにクリア。具はネギのみとシンプル。スープは白醤油というまま白だしの醤油味。あっさりしているがコクがあり飽きない味で美味い！麺は縮れ中太麺でスープによく絡んで美味い！特上鮪丼は、赤身、中トロ、大トロ？、ネギトロが乗っていて、ご飯も薄い酢飯で美味かった。味付けはワサビ醤油が塗られていてそのまま食べる。最後は少量のご飯をスープに入れて完食。久しぶりにスープを飲み切った一杯。
エイザンチョウ
りょうま
Dr.KOTO
わた邉
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先客2人、後1人。
券売機で朝ラーメンの半特上鮪丼セットを購入。
ラーメンは朱（あか）か珀（しろ）を選べる。
評判の高い珀（しろ）を注文。
約3分で着丼と早め。
見た目は塩ラーメンかのようにクリア。
具はネギのみとシンプル。
スープは白醤油というまま白だしの醤油味。
あっさりしているがコクがあり飽きない味で美味い！
麺は縮れ中太麺でスープによく絡んで美味い！
特上鮪丼は、赤身、中トロ、大トロ？、ネギトロが乗っていて、ご飯も薄い酢飯で美味かった。
味付けはワサビ醤油が塗られていてそのまま食べる。
最後は少量のご飯をスープに入れて完食。
久しぶりにスープを飲み切った一杯。