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92点
凛々しい煮干中華ソバ(¥1,200)[ラーメン/煮干し]
らーめん凛々（東京都福生市）№61

「凛々しい煮干中華ソバ(¥1,200)」@らーめん凛々の写真八王子出張の機会に、ずっと行きたかったお店へ。苦味溢れる大人の淡麗煮干、本日、生姜のスープ割りとは相関抜群、別物となったスープを完飲。綺麗に揃った弾力麺、しっとりレアチャーシューが絶品です。近くだったら通いたい。

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