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50点
豚骨ラーメン[ラーメン/豚骨]
博多屋台一幸舎 博多一番街店（福岡県福岡市博多区）おっちゃん

「豚骨ラーメン」@博多屋台一幸舎 博多一番街店の写真大分昔、某ラーメンテーマパークで食して美味しかった記憶があったので訪問。
休日だったので、約30分待ちで食券購入し着席。
あれ、一幸舎ってこんな味だっけ？というのが第一印象。
泡立ったクリーミー豚骨だったという記憶があったのですが、豚骨の風味もタレの味も薄く、脂だけはしっかりある感じで、ちょっと困惑。思い出補正なのかしら。

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投稿（更新） | コメント (2) | このお店へのレビュー： 1件

コメント

このお店は、一幸舎のセカンドブランドのようです。
あの泡豚骨は、「屋台」ではない、普通の一幸舎に行けば食べられますよ。

Dr.KOTO | 2024年7月20日 11:08

Dr.KOTOさま
うぉっぷす。調べますと、一幸舎には「博多一幸舎」と「博多屋台一幸舎」の2種類があるんですね・・・。勉強になりました！

おっちゃん | 2024年7月20日 21:29