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「特製ラーメン(1200円)」@博多一双 博多駅東本店の写真2024/07/19 実食
久々の訪問。飲み会帰りに立ち寄ったが、夜9時過ぎても行列。流石です。具が乗りすぎて、スープの泡が目立ちませんが、濃厚なのにしつこくなく、ぐびぐび行けます。製麺屋慶史製の細ストレート麺は、カタでも弾力のあるしこしこ麺。チャーシューは薄切りの柔らかいタイプ。ワンタンはちゅるっちゅる。替玉はバリカタでオーダーでオーダー。流石にバリカタはポキポキ感あり。美味かったです。

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