hanawaラーメンショップ 蓮華の他のレビュー
65点
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コメント
hanawaさん、おはようございます。
登録＆レポ乙です。この店も結構昔からあるような気がします。
＞ラーショ系かと思ったら違ったようだ。
私もマンザイのようなラーショ系だと思い込んでました・・・。
味噌ラーメンを試しに行くのはありかな。
ぬこ＠横浜 | 2009年6月30日 07:20「ラーメンショップ」に加えて「うまい」とまで看板にあれば、ラーショと勘違いして当然かと。
鎌倉街道もまだまだ未開拓店がありますね。長い道のりです。
hanawa | 2009年6月30日 12:00スープはきちんとしたのが良いですよね（笑）
バイブスマン♪ | 2009年6月30日 21:38業務用や出来合いが必ずしも良くないとは思いませんが、ちょこっと手を加えれば全然違ってくるかと。
具がなかなかだっただけに惜しいです。
hanawa | 2009年7月1日 08:10
ラーショ系かと思ったら違ったようだ。
本品のモヤシ（とろみなしタイプ）は味付けも炒め具合もなかなか。肉が少し入っているのもいい。
麺は普通～やや細の縮れたもの。茹で具合は少し硬めでいい感じだが、麺自体の質がいまひとつな感じ。
澄んだスープは出汁が弱く業務用っぽいが、中盤にコショウとおろしニンニクを加えたらそれなりの味に。
明るいおばちゃんとおやっさんの二人で長らく頑張っている模様。
ミニチャーハンは普通というか家庭的な味だったが、ランチの酢豚定食とカツカレーセット（各￥800）が妙に美味しそうで気になった。ミニカレーや味噌ラーメンもありました。もしや、こちらの人気メニューはこれらか？