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「特製味噌ネギチャーシュー麺」@ラーメン山岡家 明石店の写真初の山岡家。大阪にないのでね。遠征です、遠征。
そして、初山岡家ラーメンは特製味噌。
ただの味噌でなく、味噌豚骨。山岡家といえば豚骨。けど、味噌豚骨はかなりライト目に豚骨を押さえて、初めての人でも食べやすくしてくれてる感じ。
白髪ネギのシャキシャキ感もすごい好みで。
次行ったら何にしようか…きつすぎる豚骨臭は苦手ですが、別のもいってみたいんですよねぇ。
ごちそうさまでしたm(_ _)m

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