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平日某日15時半訪問店内5名待人無し後客3名異常な並びを避けてこの時間に訪問。店内入って右側の券売機で表題購入。コールは全て普通。仕事柄このあたりはお昼時も夜も通るのですが、普段は尋常じゃない並び。卓上には吉村家系セット。緑色のニンニクもありました。待つこと約8分で着丼。具材は家系定番セット。 チャーシューは弱目のスモーク。海苔は薄目。武蔵家系列レベルの薄目。麺は確認できませんでしたが、酒井製麺でしょう。デフォルト硬め。平打の短目ストレート。スープとの絡みはまずまず。スープ。自分にはちょうどいい位の味の濃さです。直系好きな人には物足りないかもです。ただし、弱目のカエシも豚骨出汁が補ってるかなと。鶏油は美味しかったです。ご馳走様でした。
shimajirou
GA1
M尾
40Clockers
ゴブリン
DMAX
店内5名
待人無し
後客3名
異常な並びを避けてこの時間に訪問。
店内入って右側の券売機で表題購入。
コールは全て普通。
仕事柄このあたりはお昼時も夜も通るのですが、普段は尋常じゃない並び。
卓上には吉村家系セット。
緑色のニンニクもありました。
待つこと約8分で着丼。
具材は家系定番セット。
チャーシューは弱目のスモーク。
海苔は薄目。
武蔵家系列レベルの薄目。
麺は確認できませんでしたが、
酒井製麺でしょう。デフォルト硬め。
平打の短目ストレート。
スープとの絡みはまずまず。
スープ。
自分にはちょうどいい位の味の濃さです。
直系好きな人には物足りないかもです。
ただし、弱目のカエシも豚骨出汁が補ってるかなと。
鶏油は美味しかったです。
ご馳走様でした。