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新中野武蔵家系譜の「武道家 賢斗」に行ってきました。最寄駅は東陽町。お店には平日の13:09着で並び無しも私が座って満席という状況でした。特製ラーメン 並(1,200円)+ライス大盛り(無料)・・・家系特有の好み指定は全て普通で。ライスは大盛りにしたら、けっこうガチな大盛りで出てきました。超強火で炊き出す超濃厚豚骨スープは豚の旨味が強烈、醤油タレが濃厚スープに更なるキレを加えています。ちょっと三浦家にも似た感じの味わいに思いました。湘南ラーメン食べ歩記 / 武道家 賢斗@東陽町https://gotti-k5.seesaa.net/article/503743725.html
特製ラーメン 並(1,200円)+ライス大盛り(無料)・・・家系特有の好み指定は全て普通で。ライスは大盛りにしたら、けっこうガチな大盛りで出てきました。
超強火で炊き出す超濃厚豚骨スープは豚の旨味が強烈、醤油タレが濃厚スープに更なるキレを加えています。ちょっと三浦家にも似た感じの味わいに思いました。
湘南ラーメン食べ歩記 / 武道家 賢斗@東陽町
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