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コメント
こんにちは
初レポおめでとうございます
並びもタイミング良かったですね！
退店時、猛暑の中でも20人！
涼しかったらもっと並んでたんですかね。。。
キング | 2024年7月23日 12:16こんにちは^^
新店初レポ 乙です！
この暑さの中20人はすごいですね。
昔沢山お世話になりました😉
mocopapa(小休止） | 2024年7月23日 12:32佳じゃないです、桂です！ ｗ
桂花！
Dr.KOTO | 2024年7月23日 12:42KOTOさん
修正しました。
kamepi- | 2024年7月23日 12:45こんにちは。
さすが豚骨博士(笑)。
桂花ラーメンは熊本本店でいただきましたが、店自体はどこにでもあるような普通の店でした。
glucose | 2024年7月23日 15:43こんにちは^^
おや、こんなところに！
桂花まだまだ元気なんですね。
良くお世話になった太肉麺、今や1300円ですか。
腰の治療？お大事にどうぞ。
としくん | 2024年7月23日 16:01どもです。
腰痛は運動不足ですよ(笑)
佳花は久しぶりに見ましたが、見ると
食いたくなるんですよ。
ラーするガッチャマン(通院中) | 2024年7月23日 16:37↑
嗚呼…桂花だってゆってるのに…佳じゃないのに…ｗ
おいらのIMEさんは、「けいか」って入れると、「経過」より先に「桂花」が候補に挙がります！ ｗ
Dr.KOTO | 2024年7月23日 17:15㊗初レポ、酷暑の中おつかれさまでした。
でも桂花が初とは、驚きです。
私も散々お世話になりましたが、桂花ラーメンもこの値段ですか。
誤字で叱られていますが、博士は「阿蘇」ばかりです✨
やっぱりネコが好き | 2024年7月23日 18:14こんにちは
新店突撃ですね。
行列の人気ぶりがいいですね。
固ゆで卵や茎わかめもポイントですね。
ももも | 2024年7月23日 20:09初レポ乙＆おめでとうございます。
江東さんの渋谷店のポストで気になった、
阿蘇ラーが此方にはある様なので、
それで行くかも。
おゆ | 2024年7月23日 22:35か初レポ乙です
こちらは営業時間が分からなかったので、店舗情報修正有難い。
新宿は朝ラーできるんで、BMしてるんですが、こちらは11:00〜なんですね
初桂花は新宿にします
RAMENOID | 2024年7月24日 05:02桂花！
新宿にオフィスがあったころ
偶にランチで利用しました。
新橋虎ノ門エリアにも展開してたんですね。
YMK | 2024年7月24日 07:34おはようございます。
初レポお疲れ様です～
昔に新宿や渋谷で食べたことも、若い頃は本店で食べたこともありますがもともと豚骨をあまり食べないのですぐ忘れてしまいますｗｗｗ
１９８７年ころに六本木にあった豚骨のお店なんてゆーお店だったか。。。
Stag Beetle | 2024年7月24日 10:35こんなところに桂花ができるとは！
直近は一昨年渋谷店でKOTOさんおススメの阿蘇拉麺を食べた以来ですが、こうしてレビュー見ると食べたくなります～（無理ですが笑）
vye04005 | 2024年7月24日 13:40こんにちは。
桂花さんは新宿で飲み〆やオールした後の朝ラーで何度か食べました＾＾結構好きな味だったんですよね～♪
poti | 2024年7月24日 14:31こんばんわ～！
初レポお疲れ様です。
桂花サンは池袋東口店がリニューアルオープンした時、初レポさせて貰いました。
店舗によって違うメニューがあるようなので自分も他の店舗でも食べてみたいです。
バスの運転手 | 2024年7月27日 22:14
病院で腰の治療をした帰り、本日オープンの此方をのぞくと、外待ち5人。
それほど混んで無かったので入ってみることにした。
桂花ラーメンは名前は知っていたが食べるのは初めてだ。
店は孫作や舎鈴 があった場所。
痛いほどの日射しが照りつける中、日傘をさして待つと10分ほどで入店。食券を買いカウンター席に座る。
店内はカウンター16席と2人掛けテーブル2卓。店員は男性5人。
10分ほどで丼が配膳される。。
スープはマイルドで優しい豚骨。マー油も浮くがパンチは軽め。塩分濃度はやや高めで力強さはある。
麺は低かんすいの中太ストレート麺。パツンとした食感。麺肌がツルツルしているのでスープの絡みはもう一歩のように思えた。麺量は多めに感じたが実際はどうだろう。
具は煮豚、メンマ、茎ワカメ、半味玉、わけぎ。煮豚は味濃いめで歯ごたえあり。茎ワカメはあまり合わないように思うが入っていて驚いた。半味玉は硬ゆで。
サクット完食。ご馳走さまでした。
退店時は外待ち20人超の並び。フアンの方が多いのだろうか、この猛暑の中でこれだけ並ぶとは驚いた。
まずは開店おめでとうございます。