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「チャーシューメン」@手打らーめん 自慢亭の写真2009.06.30 1st try
仕事が終わり、車で羽生の「華の湯」に向かいましたが、お腹がすいてしまい、軽く館林まで足を延ばしました。(2倍かかるのは内緒でお願いします) 
チャーシューメン(チャーシュー6枚)とチャーシューメンS(チャーシューメン(チャーシュー3枚)で迷いましたが、結局こちらをオーダーです。

チャーシューメン(チャーシュー6枚)
味は・・・

スープを一口すすると・・・おおっ!予想していたよりもかなり塩辛いですね!
鶏系の香りは感じますが、塩気がかなり強めでダシ感が薄く感じてしまいます。
薬味にネギが入っています。少しカラめです。

麺は不揃いで、太いグニグニした食感のものからクタクタなものまで幅広い食感が味わえます。
スープを拾ってこない分、太めの麺の方が食べ易かったです。

チャーシューは肩ロースで、オーブンで焼いているそうですね。ニクニクしていて香ばしくて、余分な脂が抜けてて歯ごたえもあり、好きです。

ただ、かなり塩気が多いスープなので、中盤から飽きがきてしまい、水を大量摂取したのも手伝って、かなりお腹が膨れてしまいましたが、なんとか完食です。
温泉の前なので、丁度よかったかもですね。

塩気や調味料をもう少し抑えれば、好みになるかもです。

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店に入り、バンダナを巻いた愛想のいいお姉さんに
「チャーシューメンください!」
とお願いすると、「チャーシューメンS(3枚)じゃなくて大丈夫ですか?」とご心配いただきました。
「う~ん。結構厚いんですか?」と尋ね返すと、
「う~ん。そうですねぇ。。。私にとっては厚いです。」と笑顔でぶっちゃけてくれたので、さらに、
「男性なら食べられちゃいますか…ね?」と不安げに尋ねると、
「よく食べる男性なら大丈夫だと思います!」とわかりやすいリアクションをくれました。
「う~ん。小食だから悩むとこですけど、普通のチャーシューメンお願いします!」
結局チャーシューメンになってしまいました (¬∇¬;) でも親身になってお話してくれる店員さんの姿勢が心地よかったです。

投稿(更新) | コメント (11) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんばんわ。

ジューシーでプニュプニュしていて私もコチラのチャーシューが好きです。
ビールのお供には良いかと思われます。思い出したら食べたくなりました^^

ちびまりこ | 2009年6月30日 22:48

こんばんわ~♪

 今日は少し遠回り?して此方ですか?
 チャーシューはかなり美味しそうなのに・・・スープの塩気をもう少し抑えれば良いのですね
 たっくんも最近MFにポジション変更したんですかね?
>「う~ん。小食だから悩むとこですけど、普通のチャーシューメンお願いします!」
 へ~福岡で何杯食べたんでしたっけ?やはり僕は超小食になるようです!^^
 

voice50 | 2009年6月30日 22:58

こんばんはー
ここのチャーシューうまそうですね
「う~ん。小食だから悩むとこですけど、普通のチャーシューメンお願いします!」
いやいや、つっこみどころ満載だけどあえて一つだけ 悩まなかったでしょ?

こういう店員さんいいですね なかなかできないですよ 感心します

キング | 2009年6月30日 23:22

もひとつこんばんは。

手打ち麺、最近ハマッてますww
不ぞろいなとこ、バラバラな食感など、きちんと人の手を介したことを感じ
安心感が湧いてきます。

>「う~ん。小食だから悩むとこですけど、普通のチャーシューメンお願いします!」

ドン・キタモトで、すり鉢で食べてるような人は少食とは言いませんwww

ぷちおやぢ | 2009年6月30日 23:26

遠征お疲れ様です^^

おいしそうなチャーシューです。
このチャーシューは単品でいけてしまうおいしさでした。
これをおつまみにしてビールなんていいかもしれませんねw

| 2009年7月1日 01:09

おはです。

チャーシュー旨そうですね。塩気が強かったんですね。
麺の食感は楽しめていい感じですね。

えっ!誰が小食ですって・・・。 へっ! <`ヘ´>

ひでくん | 2009年7月1日 07:05

どーもです。

そういや、最近チャーシュー麺系って
食べなくなりましたねぇ~

昔子供のころは、チャーシュー麺って
結構豪華なラーメンメニューで、指をくわえていたのを記憶しております。

たまには、チャーシュー麺・・・・
いや、やはり・・・
チャーシューをアテにビールで乾杯、
んでもって、〆にラーのほうが、自分にはあってるなぁ~(笑)

YMK | 2009年7月1日 08:08

ちびまりこさん
そういえばちびまりこさんが食べてたなぁ~っ!て食べに行くことが何気に多いたっくんですw
車じゃなければ、餃子とこのチャーシューで一杯やりたかったなぁ。。。

ヴォイスさん
チャーシューは見た目に惚れてしまいそうな外観なんですが、スープが少し塩辛かったです。
福岡では・・・7杯ですかね!? (¬∇¬;)

りうさん
あ~~~~っ!
麺の写真撮ればよかった |||Orz|||
いつもツッコミ受けて忘れてたことに気づくんですよね。
まだまだ修行が足りません。
店員さんは好きでした。

キングさん
ここのチャーシューは食感がいいですよ!
ツッコミ。ヴォイスさんと共に感謝です。
店員さんでかなりポイントアップです!

ぷちさん
手打ち。僕もはまってみようかなぁ。。。
最近手打ち系が食べたくて(>_<)
少食のくだりは集中砲火を浴びてますねwww

さん
そうそう。ビールが飲みたいっ!って叫びたいっ!
って小声で囁いていたのを覚えていますw

ひでくん
麺とチャーシューは及第点でしたが、スープが・・・
少食のくだりは火達磨ですねwww

たっくん | 2009年7月1日 15:36

 こんばんは たっくん

 最近頭だけではなく、目まで悪くなったようで・・・大将・・・勘違いコメントごめん! 
 このお店は点数伸びなかったようで・・・店員さんの天然の接客有るも、やっぱしょっぱかったのでしょうか・・・チャーシュー麺はやっぱチャーシューが絶品であってほしいですね!

ゴロータ | 2009年7月1日 20:12

こんばんは~~

まぁ~たっくんは「小食」ですからいつもさぞかし大変でしょうねww
それにしてもチャーシューが美味そうです!!

今自家製麺作成中です。
いよいよ6日は・・・豚頭骨と豚足を煮込んでの「コラーゲンたっぷりスープ」作りです!
7日完成の予定であります。

ぎちゃま(기차마) | 2009年7月2日 00:23

ゴロータさん
ぼくも店舗情報「おおしょう」ってかなふってSupleksに直してもらってましたw
チャーシューは悪くなかったですよ!^^

ぎちゃま
少食のくだりは蜂の巣ですね(^^)
オリジナルラーメン。またシャメでも送ってください。

たっくん | 2009年7月2日 08:54