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「豚骨カリーつけ麺1150円、空芯菜100円」@ラーメン猪太の写真7月26日(金)。
半日土浦勤務の昼麺活。
この日は車で来たので水戸に戻る前に柏へワープ。
近くのコイパに停めて13時55分。
こちらの名物らしい豚骨カリーつけ麺1150円を券売機でポチり。
空芯菜100円は現金で。
店内はカウンター6席、テーブル2卓の作り。
ちょうどお客さんが捌けて店内客なくなりました。
パッと見た目いかつそうですが笑顔が素敵な店主さん他に男性1名、女性1名のオペレーションを眺めながら5分ほどで着丼です。

石焼きの器の入ったカレーつけ汁はぐつぐつ泡立っています。
辛さは辛口、大辛、激辛から選べますが辛口で。
スープのベースは豚骨ですが、野菜類もしっかり煮込まれているよう。
適度なとろみとスパイスが刺激的で麦茶がぶ飲み・

麺は冷たく〆られたストレート細麺。
麺にはBPのような海苔?がまぶされています。
茹で上がりは柔め。
ぐつぐつ熱々カレーにはどうかな?と思いましたが途中でダレることもありませんでした。
麺量は200gくらいと多め。
自家製麺。

具材は麺皿にメンマ、キャベツ、半玉、肩ロースチャーシュー、別注文の空芯菜。
つけ汁には豚細切れ肉。
チャーシューは大量の空芯菜の下に埋もれています。
地元柏産の空芯菜はたっぷりでうさぎになったような気持ちになります。
空芯菜はWilipediaによるとヒルガオ科サツマイモ属の野菜で、茎が空洞になっていることから、中国語では空心菜と表記されているとのこと。

残したら罰金100円のライスをジャーからセルフで盛ってカレーライスにして〆ました。

こちらのお店、北千住から移転されたようですが、玄関マットは柏レイソル。
しっすり地元に馴染んでいるのがうかがえます。
ごちそうさまでした。

投稿(更新) | コメント (17) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんばんは
うわっ!100円でこんなに大量の!
うさぎの気分になりましたか
灰谷健次郎の兎の眼を思い出しました
残したら罰金ライスはセルフなんですね
ギリ!ギリ!ギリHappyと音楽にのりながら
ギリギリでよそうチキンレース気分味わえそうですね

キング | 2024年8月9日 22:21

一度北千住に移転してますが、その前は柏ですからね
基本、柏の老舗という気がしてます
柏市民には馴染みの店です
移転前の柏時代に1回行ってまして、多分このメニューをいただきました

RAMENOID | 2024年8月10日 04:26

おはようです

石焼きの器なら麺が冷たくても終始熱々ではないと思いますが良い感じで食べれますね。
最後の〆のカレーライスはガチだと思います。
しかしマフラーはパワーアップしている様な感じですが取り替えましたか🤭

黄門チャマ | 2024年8月10日 05:01

おはようございます^^
このお店は興味あるのでBMしてますが中々順番が回ってきません。
石焼きの器なら冷めにくいのでつけ汁にはいいですね。
涼しくなったらこういうのが食べたいです(*^-^*)

mocopapa(S852) | 2024年8月10日 05:56

どもです。
空芯菜大好きですが、湯がいただけですか?
ニンニク炒めならカレーにも合い超美味そうなんですが✨

おはようございます😃

つけ汁もグツグツなんですね。
>うさぎになったような気持ち
あらま、読売に宗旨替えですか。

としくん | 2024年8月10日 09:54

こんばんは.
この野菜は初めて知りました.ラーメンに合うのでしょうか.

Paul | 2024年8月10日 10:09

おはようございます!

相変わらず、松戸兄貴のテリトリーを侵食しまくってますねェ~
残したら罰金って…恐ろしい💦

どうも~

こちら何度か店前通りましたがいつも行列出来てるんですよね。
こういったカレーつけ麺は大好きなのでいつか行ってみたい。

ペンギン軍曹 | 2024年8月10日 11:06

うわぁ~!

コレは美味しそうですね~♪
でも、個人的に「空芯菜」は先にアルコールのアテで食べてから〆ラーで頂いたいですね。
ちなみに本日、午後から飯能の中華屋サンで同僚と飲み会なので「空芯菜」大好きですし食べると思いますw(笑)

バスの運転手 | 2024年8月10日 11:16

こんばんは。
空心菜の量がすごいですね!空心菜は大好きで、インドネシアでもビールのアテに何回か食べました^^

poti | 2024年8月10日 17:26

こんばんは(^-^)

すごい野菜の量だぁ!ってこれ全部空心菜?
ホントにウサギみたいにポキポキシャキシャキって姿が想像できますw
ちょっと野菜カレーとは違う感じですね~(^-^;

みーこ | 2024年8月10日 21:12

こんにちは

こちらはラーメンも土鍋のぐつぐつ
つけ麺も同じ感じですね。
カリーって表現がいいですね。

ももも | 2024年8月10日 21:18

こんばんは

千葉攻めご苦労様です😆
石焼きの熱々カレーつけ汁が美味しそうですね!
最後のライス🍚ドボンがたまらん✋

そしてトッピングの空芯菜の量がハンパないっす!

シノさん | 2024年8月11日 01:02

空芯菜のトッピング増量が半端ないように見えてしまいます😳

川崎のタッツー | 2024年8月11日 09:53

こんにちは
柏へワープ出来るとは素晴らしい(笑)
こちら鍋焼きだけじゃなくつけめんあるんですか
タイミング合ったら食べてみようかと😀

あひる会長 | 2024年8月11日 14:56

北千住時代に行こう、行こうと思っていたら、移転されてしまいました…。
元々柏のどこかで営業してて、北千住に移転、そしてまた柏へ…と言う感じだったと思いますので、引っ越したと言うより地元に帰って来た感じなのかなと思います。
具に空心菜を使っているのは、なかなか珍しいですね。中華料理の定番、空心菜炒めが食べたくなって来ました。

Dr.KOTO | 2024年8月12日 14:59