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2024年223杯目。猛暑日なので外待ち2軒パスしての初訪にて「らーめん￥620」ぉ。※近隣にパーキング有りませんが、暗黙？の停車休憩スポットなので店前でも大丈夫そう…推奨してませんが緑虫(駐禁チャリ)ゎ皆無。流れる様な動きですが手数が多そうな所作からの〜着ドーーン！、豪華過ぎるデフォの布陣^^;薄らとしたガラの素材感ベースに薄口醤油返しも控え目な塩分、大量の長葱が熱伝導して風味補完してるアッサリスープ。番重に大長軒食品のロゴ、角細の微ちぢれ麺で小麦粉感ある配合、ややハーフボイル気味なのが惜しいですが、薄めなスープにマッチしてる個性。厚切りの腕ロール煮豚、かなり柔らかいですがコチラも薄い調味で旨味ゎスープに寄与。〇京の良品メンマ、冷凍ほうれん草、茹で卵ハーフ、板海苔。大量の長葱が薄いスープに良い寄与◎酢で〆てみますが…素材感ゎやはり希薄。通し営業でも良い営業風景、作り置いてる炒飯ぉ再調理してスピード提供してるKUFU！
パットの星☆彡
たごさく
hima
nice50
ぽんたくん
猛暑日なので外待ち2軒パスしての初訪にて「らーめん￥620」ぉ。
※近隣にパーキング有りませんが、暗黙？の停車休憩スポットなので店前でも大丈夫そう…推奨してませんが緑虫(駐禁チャリ)ゎ皆無。
流れる様な動きですが手数が多そうな所作からの〜着ドーーン！、豪華過ぎるデフォの布陣^^;
薄らとしたガラの素材感ベースに薄口醤油返しも控え目な塩分、大量の長葱が熱伝導して風味補完してるアッサリスープ。
番重に大長軒食品のロゴ、角細の微ちぢれ麺で小麦粉感ある配合、ややハーフボイル気味なのが惜しいですが、薄めなスープにマッチしてる個性。
厚切りの腕ロール煮豚、かなり柔らかいですがコチラも薄い調味で旨味ゎスープに寄与。
〇京の良品メンマ、冷凍ほうれん草、茹で卵ハーフ、板海苔。
大量の長葱が薄いスープに良い寄与◎
酢で〆てみますが…素材感ゎやはり希薄。
通し営業でも良い営業風景、作り置いてる炒飯ぉ再調理してスピード提供してるKUFU！