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「特製粟国の塩つけそば(A)1200円」@中華そば 多賀野の写真土曜お昼に初訪問。
整理券を9:31に取得して24組目で12:50に入店。
連食可能とのことで、塩つけそばとごまの辛いそばを購入。(ごまの辛いそばは別レビュー)
食券は整理券取得時に購入。

先に塩つけそばが着丼。
まずはオンリー麺ですすると美味い!
全粒粉なのか粒がある細麺で麺の締め具合は抜群。
スープは辛味も少しある濃いめの塩味。
スープにはゴロゴロチャーシューが入っており、こちらも十分美味かった。
特製の具は別皿で、チャーシュー3枚、玉子、メンマ、ネギ、海苔2枚。
チャーシューは臭みがなく噛み応えがある少し厚めのもので美味いが、中華そばにはもっと合いそう。
他は普通だが、海苔が抜群に美味かった!
海苔をスープに浸して麺と一緒に食べると、海苔の風味がスープに合わさって美味い!
最後に割スープをして飲んだが、割らなくてもそのままで全然飲めるスープだった。

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