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塩つけそばに続いて連食。塩つけそばを食べ終えた頃に着丼。見た目から綺麗で丁寧な仕事が伺える。まずはスープを一口飲むと、美味い！一口目から美味いと感じるごまの風味とコク。味は辛味もあり担々麺に近いが担々麺ではない。麺は細麺でスープに絡んで美味い！チャーシューはつけそばの物とは別物で、柔らかいトロトロ系のチャーシュー。こちらの方が自分は好みでかなり美味かった。後の具は、メンマ、玉子、海苔、ネギで普通だった。連食して腹パンになったが、単品ならご飯を頼んで一緒に食べれば間違いなく美味いだろうと思った。全体的に完成された一杯だった。
エイザンチョウ
40Clockers
ぴろリポ
塩つけそばを食べ終えた頃に着丼。
見た目から綺麗で丁寧な仕事が伺える。
まずはスープを一口飲むと、美味い！
一口目から美味いと感じるごまの風味とコク。
味は辛味もあり担々麺に近いが担々麺ではない。
麺は細麺でスープに絡んで美味い！
チャーシューはつけそばの物とは別物で、柔らかいトロトロ系のチャーシュー。
こちらの方が自分は好みでかなり美味かった。
後の具は、メンマ、玉子、海苔、ネギで普通だった。
連食して腹パンになったが、単品ならご飯を頼んで一緒に食べれば間違いなく美味いだろうと思った。
全体的に完成された一杯だった。