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平日のお昼に訪問。カウンター20席ほどと4人掛けテーブル2卓の店内。入口の券売機にて表題を。10分ほどで着丼。まずは刻み玉ねぎをすべて投入。つけ汁はいわゆる王道のまたおま系。この地らしく少し甘み強めに感じます。中太ストレート麺は、コシのあるモチプリとしたもの。私には濃度高めのつけ汁なので、麺を2/3ほどつけて食べると丁度良い感じ。美味しい。途中よりすだちを絞るとスッキリ味変。チャーシューは厚みあるもので肉感たっぷり。こちらも美味しいです。LINE登録サービスの味玉は、サッパリとした味付け。麺に黒胡椒を加えつつ一気に完食。卓上ポットでスープ割にして、最後まで堪能。この辺りは、美味しいお店が多いですね。
カウンター20席ほどと4人掛けテーブル2卓の店内。
入口の券売機にて表題を。
10分ほどで着丼。まずは刻み玉ねぎをすべて投入。
つけ汁はいわゆる王道のまたおま系。この地らしく少し甘み強めに感じます。
中太ストレート麺は、コシのあるモチプリとしたもの。私には濃度高めのつけ汁なので、麺を2/3ほどつけて食べると丁度良い感じ。美味しい。
途中よりすだちを絞るとスッキリ味変。
チャーシューは厚みあるもので肉感たっぷり。こちらも美味しいです。
LINE登録サービスの味玉は、サッパリとした味付け。
麺に黒胡椒を加えつつ一気に完食。
卓上ポットでスープ割にして、最後まで堪能。
この辺りは、美味しいお店が多いですね。