今日は労働局へ。お昼にまだきてなかった風雲児さんへ来店しました。券売機の写真で特製をチョイス。朝食べてないから大盛りで。発券！あれ？２枚出てきた。玉子トッピされてた（笑）まぁいいか。で着丼。

おおー。ゴージャス。美味しそう(^^)海苔２枚、角切りチャーシューをドカっ、薄い丸チャーシュー1枚、玉子2個（笑）、めんまいっぱい。小口ネギもっさり。麺は中太ストレート。では、実食。

まずはプースーを…。おおう。まろやか。鶏の炊き出し感も良き。煮干しの香りと少々の苦味がアクセントになってる。麺を…サクサクとした歯応え。茹で加減もベスト。ただ、しょっぱいか…？具材も楽しいが味が合わさってしょっぱくなる。濃厚だから少ししょっぱいのは仕方ないが、とても勿体無い。しょっぱさが軽減される具材も載せてみるのもありかな…。あとは醤油を変えるかだね。角チャーはよき。丸チャーは存在感無し。玉子は2個だけど残念。多分つけ麺のだけどスープ割入れてみる。煮干しの苦味が増えただけだった。投了。

もうちょっとですごい美味しいラーになりそう。
また伺いましょうかね。

ご馳走様でした。（^人^）