5/20(月)の12:17頃に行ってきました。
客の入りは2割程度といったところで、何となく寂しいね。
オープン当初は、インバウンド系で賑わうのかなと思っていたが、意外にそうでもないかな。
と思ったら1組来たけど、あらっという感じで出ていってしまった。
これから暑くなるとあたたかいものは避けたくなるから、その前にらーめんを得製で食べることに。
食券を買い、席に着き、待つこと5分ほどでらーめんが提供された。

ということでかっそくいただいてみる。
まずは軽くスープから。
とろみのある濃厚な鶏白湯ベースのスープに魚介が効いており、味付けはやや濃いめといったところか。
ちょっと味は濃いが、なかなか美味しいスープだ。
麺は中太のストレート。
それほど個性があるタイプの麺ではないが、青葉とかもそうだけど、何か美味しい麺だな。
何がと言われてもよくわからんのだが、何か美味しいんだのね。
具は、チャーシュー、味玉、メンマ、のりに薬味のネギ。
チャーシューは、ややこぶりなバラロールと刻んだタイプのもの。
脂身がトロトロしてなかなか美味しい。
味玉は、8〜9割程度の茹で加減で、これぐらいの固さがいいかな。
メンマは得製というのもあるが、まあまあ多く入っており、やわらかくて美味しい。
何回か食べたことがあるが、この日はなぜか美味しく感じたな。
後半は当然スープを飲むことが多くなるが、意外にスープ割をしてもいいかなと思った。
今回はしなかったが、ちょっと味が濃いからね。
次回は試してみようかな。

何となく通りかかり食べた今回のこちらのラーメンだが、なかなか美味しくいただけた。
次回はいつ食べるか、その時はつけ麺か。
あとは客の入りが少ないのが少し気になるかな。