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「【期間限定】大葉冷やかけ(並)840円」@舎鈴 北朝霞駅前店の写真6月30日(火)

この日、早番終了後の夕方からホームのグランドで野球の試合を予定していたのですが天気が不安定で対戦相手からも「中止にしましょう」と申し出がありメンバーの中から4名で馴染みの牛串煮込みのお店で反省会w(笑)

翌日も早朝から仕事なのでサクッと飲んでお隣のコチラで〆ラーメンです。

選んだメニューは先月、イオンモール東久留米店で食べた「冷やかけ」が美味しかったので「茗荷」や「ねぎ」「海苔」等のトッピングから表題を選びハイテク券売機で発券。

程なく女性スタッフさんに配膳されて頂きました。

透明なスープには氷が浮いていてキンキンに冷たいですが想像以上に出汁が効いていて美味しい。
先月、デフォルトの「冷やかけ」を食べた時も驚いたのですが、しっかり出汁感がありホントに良く出来ていると思います。

麺は「つけめん」と同じ中太ストレート麺でムッチリした食感が良いですね。
コレっ、結構太いんで硬さが気になるところですが丁度良い感じだったので、しっかり茹でてからしっかり冷水で〆られているんでしょうね。
麺量も並盛で200gとの事で結構食べ応えあります。

具はチャーシューに大葉、メンマ、ナルト、刻み海苔、ネギです。

チャーシューは細くカットしてあるのが冷たい限定なので食べ易くて個人的に嬉しい。

大葉は刻んだものがタップリ。
出汁の効いた冷たいスープと麺に絡んでサッパリと好きな食材なのでコレは嬉しい。

メンマは細くてコリコリしたやつ。
あっさりサッパリ出汁の効いた冷たいスープに刻み海苔の風味が良く美味しく頂きました。

猛暑が続く毎日、麺量ものありサッパリしっかりと食べれるので良いですよね。
ちなみに「舎鈴」サンには沢山の卓上アイテムがあるのですが今回も最後は「特製ニラ辛味」を結構多めに投下して真っ赤な辛みを楽しみ頂きました。

次回はやはり大好きな「茗荷」のトッピングで食べてみたいですね。

ご馳走さまでした〜♪

投稿 | コメント (20) | このお店へのレビュー: 3件

コメント

こんばんは
キンキンに冷えていて
出汁も思ったよりも出ていて
大葉にピッタリなやつですね!
次回はみょうがをトピしてですね!

キング | 2024年8月3日 00:38

おはようです

舎鈴さんの冷やしは食べて見たいのですが、つい違うお店に行ってしまいます。
私も冷やしならカットされたチャーシューの方が好きです。
しかし大葉が多いですよね😅

黄門チャマ | 2024年8月3日 05:19

おはようございます^^
昨年、舎鈴さんで「生七味冷かけ」をいただきましたが
美味しかったので、この大葉も食べてみたいですね。(*^-^*)

mocopapa | 2024年8月3日 05:39

毎度です。
これは涼しそうな1杯ですね。
太田のイオンに舎鈴が入りましたので行ってみようと思います。
ホントだぞw

コテハリアン | 2024年8月3日 05:56

大葉も茗荷もこの時期いいですよね
スープはその他分類ですか
どこかの舎鈴さんで食べてみようかな

RAMENOID | 2024年8月3日 05:57

こんにちは
おお、かなりイケてそうですね
久々に舎鈴も選択肢にしてみます

プリティ | 2024年8月3日 06:47

こんにちは。

私は茗荷から食べてみました、大葉も良さそうです。

やっぱりネコが好き | 2024年8月3日 09:14

こんにちは!
舎鈴でも既にやってたんですね。先日の武蔵境の冷かけが美味しかったのでチェックしてみます。

【お休み中】TETSU☆MAN | 2024年8月3日 09:53

こんにちは。
大葉や茗荷をトッピングできるのが夏らしくていいですね^^

poti | 2024年8月3日 10:35

こんにちは。

この系統、ミョウガとか海苔とかネギとかでも頂けるのが面白いですよね。
ありそうでなかったラインナップで関心です^^

pvs aka duff | 2024年8月3日 11:45

こんにちは^^

おっと!
つい先ほど同じメニューを茗荷トッピングで
食べてきたばかりですよ。
イメージ通り涼やかで美味しかったです。

としくん | 2024年8月3日 13:58

Hola!
こんな暑い日は氷入りのキンキンに冷たいラーメンいいですね!!
試合がなかったのに反省会ですかぁー?笑
アリです!!ビールが見えませんが。。?

⚽️チェケ☠️♏️ | 2024年8月3日 19:03

こんばんは(^-^)

なんとも冷え冷えな感じの一杯ですね~。
舎鈴って行ったことは無いのですが特製ニラ辛味なんてのがあるんだぁ。
それは気になる...w

みーこ | 2024年8月3日 20:51

こんばんは

氷が入って冷え冷えですね~。
自分は大葉よりも茗荷をトッピングして食べてみたいカモ(^_-)-☆

コウスケ(雑種;18歳) | 2024年8月3日 22:02

試合中止でも反省会は大事です!w

コレに茗荷トピのを今夏のどこかで決めたく。

おゆ | 2024年8月4日 00:57

おはようございます。
こう暑いと冷やし食べたくなりますね。
コチラの冷やがけ気になってるんですよ。
たっぷりの大葉はいいアクセントになりそうですが、ここに茗荷を入れて食べてみたいです。

ノブ(卒業) | 2024年8月4日 08:59

こんにちは。

大葉たっぷりで涼しげです。
半分ずつで良い茗荷と大葉両方いただけないでしょうかね?。

glucose | 2024年8月4日 10:10

こんにちは。
昨日は久々にお会いできて良かったです~
これは私も食べました。
残念ながら茗荷は苦手なんで次は海苔かな。

kamepi- | 2024年8月4日 16:42

こんにちわ~

大葉は好きなので、この量はテンション上がりますよ!
っていうか、野球の試合が中止になったのに反省会ですか~w

たく☆ | 2024年8月4日 16:55

ボリュームあるなあと思ったら、200gもあったのか…そりゃあ、一杯で十分満足できるはずです。具も多かったし。
これ今年の夏は何度も食べる予感がしてまして、次回はどっかの舎鈴でネギ冷かけにしようと目論んでます。ネギなら、辛韮も合うと思いますので、たっぷり使う気マンマンですぜ…!

Dr.KOTO | 2024年8月4日 18:10