やっぱりネコが好き
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コメント
どもです。
店名を見て、うーんでした。
というのも、アップは5日後ですが
似た店名の店行ってます(笑)
ラーするガッチャマン(通院中) | 2024年8月19日 22:14こんばんは。
おっと、大徳さんですね(笑)
ちなみに今日、神田の周郷さんで「つけ麺」食べましたよ!
やっぱりネコが好き | 2024年8月19日 22:24ネコさん、
老舗のラーメン屋でいいですよね。
ラオタになったばかりのころ、初めてラーメン本を買って、行ってみたのがこの店でした。
そういう意味では僕にとって、思い出の店です。
まなけん | 2024年8月19日 22:52おはようございます^^
徳大さんは週末は土用の夜だけ何でハードル高いですが
また行きたいお店ですね。
やっぱり親父さんのチャーハンが食べたいです(*^-^*)
mocopapa | 2024年8月20日 04:12卵焼きが最上層の盛り付けられているところ。
モコさんのエビ炒飯のらんらんと似ていますかね？
おゆ | 2024年8月20日 11:29こんにちは。
暑いので冷やし中華率上がりますね。
明日は冷やし中華を狙ってみようかな。
kamepi- | 2024年8月20日 14:27こんにちは。
酸っぱが目立つようなので自分はきつそうです。
みんなが頼む炒飯も気になります。
glucose | 2024年8月20日 15:08こんばんは。
菅原文太さんが愛した町中華、若い人は知らないでしょう…文太さん。
オヤジさん、ず〜と鍋振ってましたよ!
やっぱりネコが好き | 2024年8月20日 19:05冷やし中華が続きましたね。
まぁ～こう暑いと冷やし系が食べたくなりますよね。
盛り付けがちょっと雑な感じですが美味しかったようですね～♪
バスの運転手 | 2024年8月21日 11:13どうもです。クラシカルな冷やし中華ですね。夏の日本の定番食ですね。
ЯAGE®︎ | 2024年8月21日 12:08冷やし中華をあまり食べない理由は、酢の酸味が全く好きではない事に加え、量の問題がありますね。
注文する時に麺の量を聞いたところで、町中華の場合はそれをスタッフが把握していない場合が多く、実質配膳されて初めて分かる…みたいな印象が強いんですよ。
120～130gじゃ全然足りませんので、こちらの場合は大盛必須。本稿のような分量に言及したポストは、大変ありがたいです。
Dr.KOTO | 2024年8月25日 10:34こんにちは。
冷やし中華、家で食えるという意見もありますが
店により飾りつけ&ツユが変わるので楽しいです。
さらっと食べるには、この量で十分です。
やっぱりネコが好き | 2024年8月25日 13:16
8/2 午前中の所用を済ませたあとコチラに顔を出します、前回は臨時休業に蹴られましたが11:35に外待ち5人に接続。少しすると2人が中待ちに呼ばれますが開店直後ですので、まだ食べ終わりのお客さんは出てきません。25分ほどで中待ち（背後霊…ｗ）に呼ばれ、涼しい店内待ちでちょっとホットできますね。10分ほどで席が空き、食券を渡してしばらく待ちます。入口に『焼飯は限定10食のみ提供してあります』とありますが、眺める限り既に10食は出ていて後客も次々と「焼飯」の注文でした。そんな中私は麺単品でしたので、5分と掛からずに正面から着皿です。店名が見えるように少しキュウリを押し下げて、パチリと1枚撮っていただきます。
錦糸玉子・刻みキュウリ・もやし・刻みハム・メンマと、オーソドックスな麺顔にほっとします。中細の少し捩れのある白っぽい麺がちらりと見えますが、レギュラーメニューの麺と同じようです。トッピングをすこしづつつまみます、もやしは軽く茹でてあるだけのようでツユに潜らせ味を移していきます。さてそのツユ、思っている酸っぱツユですね。麺量はさほど多くなく120～30ｇほどでしょうか、芥子をちょんづけしながらサラッと啜りきりツユを少し飲んでごちそうさま。