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80点
ニボコン汁無しver～煮干し昆布水冷麺～[冷やし中華/煮干し]
手打麺祭 かめ囲（東京都調布市）ミートテックで極弾

「ニボコン汁無しver～煮干し昆布水冷麺～」@手打麺祭 かめ囲の写真基準点70点
◯うまい+10点
　すごくうまい+20点
　うますぎる+30点
　コスパが良い+10点
　その他が良い+10点
　その他が悪い-10点

備忘録なので少し昔のもあり
点数はざっくり

煮干の冷やしは臭みで美味しくない場合が多いが、此方は旨味100%で麺も美味しいしレベルが高い一杯。
ただ、何故か刺さらず。
卵ととろろいる？

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