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高評価かつ大行列と噂のこちらへ初訪。金曜22:20着で店外15人の並び。45分後に入店からのさらに5分後に配膳。待ち時間目安は「人数×3分」ですかね。そこまで回転が良いわけではないね。まあゆっくり食べれてありがたい。スープはトロみがあるほどの豚骨炊き出し感!が!味濃すぎやしねえかあああ!!!笑「ライスに合うように濃いめにしてます」と貼り紙はあったものの、にしてもしょっぱい。白米を口に入れても中和しきらないくらい濃い笑なので、「スープ濃かったら薄められます」とあったので依頼。素の豚骨スープをまあまあ多めに足してもらったが、それでも濃かったのである!笑麺は心の味食品という事で、太めだがスープとの絡みが良い。というかこれだけ味濃かったら絡むもなにも、そりゃ持ち上がってくるよね。しっかし豚が美味かった!!!腕肉と思しきギュッとした食感と赤身の旨味。脂身もオエっとならずまったりうまいもの。ブラックペッパーをかけるとさらに引き締まった美味しさ!相乗効果すげえ。ほうれん草もネギもたっぷりで嬉しい!味玉は150円のクオリティではなかったかなあ。至って普通。ライス無料はありがたいね!しかもお代わりOKという。太っ腹すぎるぜ!店主の誇りを感じます。感謝。さて、昼は家系の三浦家で夜はとんこつみうらと屋号を変えているが、夜のも思いっきり家系やん笑ものすごく高評価だったのでハードルが上がったのもあるが、とてもハイクオリティだという事は明確に体感したが、田畑の好みにどストライクとはならず!でも良い体験でした! 電車で1時間かけて来た甲斐あり!ありがとう!!!
金曜22:20着で店外15人の並び。
45分後に入店からのさらに5分後に配膳。
待ち時間目安は「人数×3分」ですかね。
そこまで回転が良いわけではないね。
まあゆっくり食べれてありがたい。
スープはトロみがあるほどの豚骨炊き出し感!
が!味濃すぎやしねえかあああ!!!笑
「ライスに合うように濃いめにしてます」
と貼り紙はあったものの、にしてもしょっぱい。
白米を口に入れても中和しきらないくらい濃い笑
なので、
「スープ濃かったら薄められます」
とあったので依頼。
素の豚骨スープをまあまあ多めに足してもらったが、それでも濃かったのである!笑
麺は心の味食品という事で、太めだがスープとの絡みが良い。
というかこれだけ味濃かったら絡むもなにも、そりゃ持ち上がってくるよね。
しっかし豚が美味かった!!!
腕肉と思しきギュッとした食感と赤身の旨味。
脂身もオエっとならずまったりうまいもの。
ブラックペッパーをかけるとさらに引き締まった美味しさ!相乗効果すげえ。
ほうれん草もネギもたっぷりで嬉しい!
味玉は150円のクオリティではなかったかなあ。至って普通。
ライス無料はありがたいね!
しかもお代わりOKという。太っ腹すぎるぜ!
店主の誇りを感じます。感謝。
さて、昼は家系の三浦家で夜はとんこつみうらと屋号を変えているが、夜のも思いっきり家系やん笑
ものすごく高評価だったのでハードルが上がったのもあるが、
とてもハイクオリティだという事は明確に体感したが、田畑の好みにどストライクとはならず!
でも良い体験でした! 電車で1時間かけて来た甲斐あり!
ありがとう!!!