ぬこ＠横浜
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コメント
こんばんは。
おっとー、恒例の福島遠征ですか！乙です。
白河ラーメンらしい一杯で、チャーシューもボリュームあってジューシーそうで美味そうです。
今年はあの猫ちゃん駅長のいる駅には行ったんでしょうか、、、
チャーチル・クロコダイル | 2024年8月3日 22:41ぬこ様こんばんは。
太めの平打ち縮れ麺。手打ち麺。これは大好きなやつです。
白河ラーメンでも軽い燻しチャーシューとは。個性出してきますね。
GABAN | 2024年8月4日 00:01チャーチル・クロコダイルさん、こんにちは。
＞チャーシューもボリュームあってジューシー
麺も良かったのですが、やはりチャーシューが高ポイントでした。
＞猫ちゃん駅長のいる駅
今日、行ってきます！
GABANさん、こんにちは。
＞軽い燻しチャーシュー
これは意外でした。
こういう白河ラーメンもありです。
ぬこ＠横浜 | 2024年8月4日 05:11ぬこさん、
えっ、原付で福島まで行ったのですか!?
夏休みの旅行ですかね？
暑いので、くれぐれも熱中症にはお気を付けください。
まなけん | 2024年8月4日 05:22まなけんさん、こんにちは。
＞原付で福島
2018年くらいまでは結構な頻度で原付福島遠征していたのですが、
自分の入院やコロナ禍等で、間が空いてしまいました。6年ぶりの遠征です。
＞熱中症
濡れタオルを首に巻くだけでも、だいぶ違います。自転車で走るときもおすすめです。
ぬこ＠横浜 | 2024年8月4日 05:34こんにちは！
しっかり白河してますね～
麺も刀削麺好きのぬこさんにはお好み？でしたか。
eddie | 2024年8月4日 09:39今日は、白河会津遠征 乙です。
白河ラーメン好きですよ。
有名なお店じゃなくても美味しいお店ありますよね。
そんな良いお店見つけると嬉しくなりますね。
mocopapa | 2024年8月4日 10:27こんにちは。
原付き遠征ですか!? 凄いですね～。
いわき・白河は1度きり、また行きたいです。
やっぱりネコが好き | 2024年8月4日 17:00
【入店状況】2024-08-03 1247入店。先客12名。後続数名。ほどほどの客入り。
【注文】チャーシューメン(980円)。
【待ち時間】5分。さほど待たされず配膳された。
【麺】太めの平打ち縮れ麺。手打ち麺だからなのか太さは不均一。この違いも楽しめる。ぷるっとした食感も含めて食べていて楽しい麺だ。茹で加減は普通。麺の量は普通程度。麺自体が美味しいので、麺をがっつり食べたい人は大盛りに、食事のボリューム感を増したいならミニ焼肉丼のセットが良いかも。
【スープ】あっさり鶏系メインの醤油スープ。最初の一口目は少し薄く感じるが、食べ進めていくにつれてちょうどいい塩梅になっていく。中盤に一緒に配膳されたブラックペッパーを加えることで味を引き締め良い変化になる。
【具】チャーシュー、なると、メンマ、葱。チャーシューは厚みのある大判のものが5枚。軽い燻し風味を感じるもので美味い。チャーシューの量も十分。他の具は特筆するものはないが、このチャーシューだけで十分満足感がある。
【感想】美味い縮れ麺と燻し風味のチャーシューの組み合わせを楽しむ一杯。今回は白河ラーメン専門店ではない、食堂での白河ラーメンを試してみたかった（食後、南湖公園散策するという目的も兼ねてはいるが）ので、この店を選んだが、専門店にも負けない満足感のある一杯を楽しめた。特にチャーシューが気に入ったので、チャーシューメンを選んで正解だった。
【備考】原付白河・会津遠征1日目の昼食。