Item: キッチンきらく
Rating: 95
Author: 能継（よしつぐ）

95点

キッチンきらく@神保町

【試作】羊肉中華そば（みそ味）¥1470

本日の試作は「秋を先取り」という羊肉を使ったみそラーメン。

香ばしく焼き上げた羊の香りと味噌の風味❗️甘さを抑えたすっきり系の味噌は羊肉の旨みをしっかり後押し❗️もやしのシャキ感と相まって上質なジンギスカンのような趣きも💯‼️

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