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前から気になっていた宿題店へ。基本的に味噌ラーメンってのは、味噌の味が味を左右してしまうので面白くないからあまり食べていないのですが、ここの味噌ラーメンは煮干しがしっかり効いており、味噌の旨味に依存せずにバランスの良い仕上がりになっていました。鉄鍋で提供されるラーメンは、ずっと熱々が保たれたままでGOODです。表面の油も多いので一層冷めません。量がちょっと少なすぎるかな？
焼きおにぎらず
ＳＰＡＲＫ影
富士山
優天使
meak_noodles
FUMiRO
基本的に味噌ラーメンってのは、味噌の味が味を左右してしまうので面白くないからあまり食べていないのですが、ここの味噌ラーメンは煮干しがしっかり効いており、味噌の旨味に依存せずにバランスの良い仕上がりになっていました。
鉄鍋で提供されるラーメンは、ずっと熱々が保たれたままでGOODです。表面の油も多いので一層冷めません。
量がちょっと少なすぎるかな？