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「煮干の十層850円」@与しおかの写真風呂上がりの一杯~\(^-^)/
嫁さんが久しぶりに“豆でっぽう”の冷し坦々麺が食べたいとのことで10年以上ぶりに行くことに。とその前に“満天の湯”で寛ぎ&デトックス~3時間弱。ぶうぅ~んと10分ほどで到着も平日14時くらいにも拘らず外待ち多数&駐車場満車。。。あっさりとあきらめの夏~ってことでこちら~びゅ~ぅんと10分かからず店近くのコイパ200円/40分に停め、暖簾をくぐります。先客1人。後客2人。店主に女性スタッフの2人体制。券売機にて悩みつつ表記食券ボタンらを4連打w 女性スタッフより来店方法を聞かれ、すぐそこのコイパ、写真もあるよ~と伝えると味玉 or メンマのサービスに味玉PLEASE。写真は確認せずw L字カウンターライト側奥へ並んで座り、セルフお茶をがぶ飲み~何回飲んだやろw 7分ほどで着ら~スープは熱めなシャバ系煮干し。煮干の芳しい香りと味わいが口内支配。鯵が結構主張してる感じかなぁ。麺は細ストレートで茹で加減ややカタメ。低加水の心地よい食感。スープとも合い小麦感もイイですね~お肉は豚と鶏でどちらも小さめ。味わいはまずまず。他に穂先メンマ、大葉、カイワレ、ネギ、紫玉葱でなかなかの高機能。スープを少し残してジンワリと完食~シェア~で~美味しかったです。ご馳走さまでした。追伸・・・十層ってなんだろう。。。

投稿 | コメント (5) | このお店へのレビュー: 8件

コメント

こんにちわです

十層と言いますから私は十種類の煮干しが合わさったスープかと思いましたが分からない感じですね。
与しおかさんは鬼系ですから1度は食べて見たいのですが後回し状態です。
お盆中の美味しいお店は混みますよね😅

黄門チャマ | 2024年8月12日 11:03

まいど〜

十層ってほどの深みはなかったな〜w
豆でっぽうは拙者もかなりご無沙汰やけど、そんな人気店やったけ?

ジン1971 | 2024年8月12日 12:44

こんにちは。
満天の湯、懐かしいです!昔は頻繁に行っていた温泉です^^確かに十層の意味は謎ですね(笑)

poti | 2024年8月12日 16:23

こんばんは
十層ってなんでしょうかね?
煮干し10種類かなと思ったけど
そんなに沢山の煮干し使ったら
この価格で収まらないでしょうしね~
シェアで楽しめたようですね

キング | 2024年8月12日 19:20

なかなか旨そうな煮干しですね。
十層って確かに気になります(;^_^A

YMK | 2024年8月13日 07:51