こんにちは
新規登録＆初レポお疲れ様です
こちらは昔ながらの津軽のですね
飽きのこない老若男女好きな味
地元に愛されそうな感じですね

キング | 2024年8月9日 12:14

こんにちは。

キングさんだったら絶対にチャーシュー丼にしますね(笑)。
やはり津軽は煮干しの評価基準が高いのでしょう。

glucose | 2024年8月9日 12:16

こんにちは(^-^)

わずかに酸味のあるあっさり煮干、いいですねぇ～♪
オールマイティな美味しさなんでしょう。
津軽に通えたらこちらも行ってみたいなぁ～...う～ん、通いはちょっと無理かも(^-^;

みーこ | 2024年8月9日 12:33

こんにちは
津軽の煮干しって伊藤とはだいぶ違いますよね。
関東のは濃厚にシフトして行き尽くして。
あっさり寄りなのが身体にも環境にも良いのかもしれませんね。

あらチャン(おにぎり兄) | 2024年8月9日 13:18

こんにちわです

初レポお疲れ様です
potiさんのレポを拝見していると東北では中華そば（ラーメン）は、ほぼ煮干しが入っているのですか？
しかし煮干しは美味しいですよね😄

黄門チャマ | 2024年8月9日 16:44

ぽっぽらからふぶ、意味を考えましたが
全く検討つきません(笑)
青森県の王道の津軽煮干し、こう言うの好きです💓

ラーするガッチャマン(通院中) | 2024年8月9日 17:52

移転前も移転後も、面白い名前からを付けるものですね
何か意味があって拘っているんでしょう
出すメニューは王道なんですね

RAMENOID | 2024年8月10日 04:17

おはようございます^^
新店登録＆初レポ 乙です！
王道の煮干し中華そばは飽きがこないあっさりタイプなんですね。
配膳セルフも色んなお店でやるようになりましたが
麺処あす花を思い出します(*^-^*)

mocopapa | 2024年8月10日 05:44

Potiさん、
シンプルでいいですねえ～。
油分がほとんどなさそうなので、ちょっとあっさり過ぎるかもしれませんね。

まなけん | 2024年8月10日 06:37

おはようございます〜
ホッコリ気分にしてくれる一杯イイですね〜
確かにライス追加でチャー丼は満足度も上がりそうです。

らーめんじじぃ | 2024年8月10日 07:50

津軽では中華そば＝煮干清湯でしょうかね。

これで美味しい香味油入りなら、
ポティさん的には80点台かもと妄想（苦笑）

おゆ | 2024年8月10日 07:53

おはようございます^^

津軽のトラッドな煮干しみたいですね。
ググってみましたけど、「ぽっぽら」も「ふぶ」も
津軽弁では出て来ませんね。。。
どういう意味なんでしょ？

としくん | 2024年8月10日 08:14

こんにちは！
アブラ浮きの無いアッサリ煮干し・・・こういう感じは飽きずに旨い？でしょうね～
でもカメリアラードを入れて味わいたい？(笑)かな・・です。

eddie | 2024年8月10日 09:28

おはようございます！

移転前から、津軽ニボの人気店だったのかな？
コレで1000円なら、お得感満載っすね♪

ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ） | 2024年8月10日 10:38

こんにちは
スタンダード1杯ですが点数が‥伸び悩んでますね。
オープン記念で少しは甘めな感じかな😀

あひる会長 | 2024年8月11日 16:49

potiさん　新規レポお疲れ様です。この小皿細切れ焼豚がおいしそうですね。とてもりょうしんてきで優しいお値段ですね。

ЯAGE®︎ | 2024年8月11日 17:53

新規レポおめでとうございます😊
最近は800円以下の一杯って関東だとチェーン店以外はほぼないので、お手頃ですね👍

川崎のタッツー | 2024年8月12日 10:54

こんにちわ～！

初レポお疲れ様です。
見た目は普通の中華そばっぽいですが津軽らしいあっさり煮干なんですね。
でも、安価で食べられるのは嬉しいですね。

バスの運転手 | 2024年8月15日 18:08