今日は仕事の合間に、こちらのお店でランチをしてきました。思った以上の客の出入りが激しく、外から見た以上の繁盛ぶりに期待が膨らみます。

そして、注文は数ある中から「辛味噌つけ麺」をチョイス。ギョーザセットにしてワクワクしながら待ちます。

結構待ったものの、無料のキムチでストレスを感じることなしに提供。と言うことで、まずはスープから。売りにしているWスープ(トンコツと鶏ガラ)の動物的な旨みに、味噌のコクのうまさが沁みてくる。さらに、脂がまろやかな旨みを感じさせてくれる上、辛味噌がピリリとしてレベルの高いスープ。

そして麺は太めでボリューム満点。普通サイズなのにしっかりとした満足感があります。しっかりとコシもあって美味しい。

トッピングはチャーシューが麺にのっているのとスープに浸かっているのがあって満足感大。そこにメンマと煮卵があり、どれも美味しかった。

あっという間に完飲完食。ギョーザセットのご飯が小でも超ボリューミーでお腹いっぱいすぎ。美味しくいただきました。ごちそうさま。