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冷製魚介系塩スープ、青ネギ細ちぢれ麺しじみ7個、水菜、味玉半分朝の一仕事は無事終え、買い物済ませて、さあランチ!笑この日も暑い!、更に所用もあるので駅前で35度越えになったのもあり、これは冷たい麺だなと笑買い物ついでにウロウロした後、夜営業しかしていなかったこちらが昼営業も始めると見たんでこちらへ同じ内容のラーメンは同じ経営の万作横丁さんで昼間に提供していたはずで6月に食べてる11時半前ごろ、オープンエアーな店内へ、店員さん気がつき、空いてる席へ先客も後客も無し、壁に貼られたメニューを見てしじみつけ麺をオーダーほどなくお盆にのって到着麺側にしじみと水菜と味玉半分、つけ汁には青ネギが浮いてるしじみの味の冷たいつけ汁、最初薄いかと思ったが、いや全然大丈夫だったしじみの旨味とキリっとした塩味、やはりしじみ油がいい感じで効いている冷たく〆られた細いちぢれ麺はちょいとカタメの仕上がりでズルズルプリップリで旨いなーこれいいなー、これからも暑い日にはピッタリだな!殻付きしじみもつけ汁に投入、プリプリしたしじみの身と共にさらにしじみ感アップ!シャキシャキ水菜の食感と共に箸が進む~入口近くのレジでお会計して退散聞くと、万作横丁さんでの提供は終了して、こっちで昼営業するようになったとあれあれ?、色々あるのね~あと、半分外になるこちらの店内は冷風は流してくれるもののやはり暑い!この時期熱いラーメンは難しいかも~また伺います~
こんにちは。 暑いので冷たいのが食べたくなりますね。 しじみが麺の横にあるのは珍しいパターンですね。 自分もつけ汁の中に入れちゃうと思います。
kamepi-さん、コメントありがとうございます。 冷たいの食べちゃいますね~ そうなんです、何故かしじみ横についてるですがしじみ濃くなるかと思い全部入れちゃいました笑
細ちぢれ麺
しじみ7個、水菜、味玉半分
朝の一仕事は無事終え、買い物済ませて、さあランチ!笑
この日も暑い!、更に所用もあるので駅前で
35度越えになったのもあり、これは冷たい麺だなと笑
買い物ついでにウロウロした後、夜営業しかしていなかったこちらが昼営業も始めると見たんでこちらへ
同じ内容のラーメンは同じ経営の万作横丁さんで昼間に提供していたはずで6月に食べてる
11時半前ごろ、オープンエアーな店内へ、店員さん気がつき、空いてる席へ
先客も後客も無し、壁に貼られたメニューを見てしじみつけ麺をオーダー
ほどなくお盆にのって到着
麺側にしじみと水菜と味玉半分、つけ汁には青ネギが浮いてる
しじみの味の冷たいつけ汁、最初薄いかと思ったが、いや全然大丈夫だった
しじみの旨味とキリっとした塩味、やはりしじみ油がいい感じで効いている
冷たく〆られた細いちぢれ麺はちょいとカタメの仕上がりでズルズルプリップリで旨いなー
これいいなー、これからも暑い日にはピッタリだな!
殻付きしじみもつけ汁に投入、プリプリしたしじみの身と共にさらにしじみ感アップ!
シャキシャキ水菜の食感と共に箸が進む~
入口近くのレジでお会計して退散
聞くと、万作横丁さんでの提供は終了して、こっちで昼営業するようになったと
あれあれ?、色々あるのね~
あと、半分外になるこちらの店内は冷風は流してくれるもののやはり暑い!
この時期熱いラーメンは難しいかも~
また伺います~