動物系豚骨スープ
中細ストレート麺ちょいちぢれ
豚モモ？チャーシュー2、青ネギ、もやし、メンマ、かまぼこ2
塩にぎり、昆布煮

13時ごろ、ガラッと扉を開けると、お、2組が帰るところ
空いてるカウンター席に座り、店員さんに紙おしぼりの配膳を受けメニュー検討
と、この時間で誰もいないのは珍しい！
中華そばとおにぎり1個を、相方は玉子丼と味噌汁をオーダー

ほどなく到着、これこれ！
茶濁の豚骨スープ、ざらつき感が戻ってる！
和出汁の旨味も感じる豚骨スープはやはり美味しい～
この麺美味しいね、ズルズルシコシコする食感がたまらない

豚モモっぽいチャーシューはミッチリ噛み応えがある、昔ながらのチャーシューって感じがいいね
シャクシャクメンマ、青ねぎともやしのシャキシャキ感、豚骨なのにかまぼこが食堂っぽい
なんかいいんだよなー、ここの中華そば！

おにぎりも美味い、小さめの味付け海苔がたまらんが米が美味いからいいね、スープとよく合う
今回は沢庵じゃなく昆布煮がお供
出汁取ったあとの昆布とかつお節かな？柔らかな昆布と絶妙な醤油の味付けがいい

スープちょい残しでフィニッシュ、お盆ごと返却口に返してからお会計
この日は誰も来なったなー、ホント珍しい～
またお昼も伺います～