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「特製塩そば1300円」@塩そば時空の写真高井戸駅から歩くこと7分

平日12:04着。

しかし高井戸は道路狭いな。
バスの運転手すごいテクニックだ。

12名待ち。

入口から左側に巻き込むように並んでます。
途中から横断歩道前の地獄の日向ゾーンに並ぶことになります。

日向ゾーンには日傘がおいてありました。
店主サンクス!マジで死にそう。

日陰ゾーンは結構涼しいです。

待ってるお客さんはほとんど男性でした。
女性がもっと多いイメージだった。

入口前までくると店員さんが出てきて、
店に入るように案内されます。

35分で入店。
口頭注文、前会計です。クレジットやら電子マネーも使えるようです。

特製塩そば1300円を注文。

卵付いてないよっていわれましたが無しでいきました。
他のお客さんはほぼ、卵つけてました。

4分で着丼。

凄くラーメンが綺麗です。うまそう。

スープがうまい、もう全部スープで良いんじゃないかってくらい美味いです。

麺はパツパツしてました。

鶏チャーシュー、豚肩ロースチャーシュー、ネギ、メンマどれも丁寧に作られていて美味しいです。

ただ、スープは本当に美味しい。
これで無化調、動物系のものを使ってないとはっ!
なんでこんなにコクが出るんでしょうか。
一気に完飲してしまいました。

今度は裏醤油を食べてみたいです。

ごちそうさまでした。

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