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「ばんかららーめん」@東京豚骨拉麺 ばんから 池袋本店の写真7/1 PM10:00 先客満員 待ち客5人 後客不明
2度目の訪問。前回はマジで憶えてない。うまかったなぁって何となくの記憶しかございません。
今回もしこたま飲んでいたのであてにはなりませんけどね~。
何を食えばいいのかよくわからないので、前回食べたであろう「ばんかららーめん」をポチッっとな☆
買い終えたあとに「とんこつらーめん」を発見して発狂♪つい韻を踏んでしまいました。

待ち客が5人くらいいましたので、列に並ぶ。この時間はばんからちゃんにも行列ができるのねー!?回転は速く5分で着席し、5分でご対面。まず背脂が全面的にぶちまけられています。スープは背脂の旨味が出ていますね~。醤油豚骨ですが、醤油が勝ってる感じです。豚骨のマロ~ンて感じがあまりしません。 屯ちんのつけ麺のスープをらーめんにしたようなお味です。
後半飽きたのでニンニクを投入したら、ニンニクの旨味でよくありがちなお味になりましたとさ。

麺は特に特徴はないかなぁ?つけめんと多分同じ麺のように見えました。目視ですがね。

うわー食いてぇってらーめんではないけど、のんだ帰り道にあったら寄るかもってお味でした。

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