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コメント
ヨコベーさんも行ったんですね〜！
特チャーシュー気になるなぁ♪
バイブスマン♪ | 2009年7月2日 23:32バイブスマン♪ さん おはようございます！
＞特チャーシュー気になるなぁ♪
でしょ！ 特チャーシューは普通のチャーシュー４枚？に、ばら肉が乗るようです。バラ肉は乗せる前にタレに絡ませていました。
ヨコべー | 2009年7月3日 08:09ヨコべーさん、おはようございます。
＞特チャーシューは普通のチャーシュー４枚？に、ばら肉が乗るようです。
＞特チャーシューは1回、蒲田店で食べましたが肉の脂が結構多いですね。食い応えはあります。
もの凄くジャンクな食事がしたい、という時にお勧めなメニューだと思います。
ぬこ＠横浜 | 2009年7月4日 06:41http://ramendb.supleks.jp/user/8999さん こんにちは！
＞もの凄くジャンクな食事がしたい、という時にお勧めなメニューだと思います。
そうですね。かなりお腹がすいたときに気合を入れなければならないと思います。
ヨコべー | 2009年7月4日 12:08こんにちは！
今日行ってきました。
＞丼は茹でるお湯で温めています。その後湯を捨て
の所なんですが、丼を温める時に麺のお湯を入れるってポピュラーなんですかね。
丼に黄色いお湯が満たされた時に、僕としてはちょっと微妙な気持ちになったんですが。
なんかヌルっとしてそうで（笑
カレー味気になります！
SiZK | 2009年7月4日 15:00http://ramendb.supleks.jp/user/4731さん こんばんは！
＞丼に黄色いお湯が満たされた時に、僕としてはちょっと微妙な気持ちになったんですが。
確かに、ちょっとあの煮汁で暖めるのは気になる人もいると思います。
＞カレー味気になります！
なかなかいけますよ。ぜひ、試してみてください。
ヨコべー | 2009年7月4日 23:16
丼は茹でるお湯で温めています。その後湯を捨て、背脂をゴリゴリ入れ調味料をスプーン１杯いれます。自分の丼には胡椒１振りしてカレー粉をスプーン２杯入れてからスープを注ぎ、よくかき混ぜます。
太麺のため、茹で時間は５分ほど。配膳する前に「にんにく・唐辛子は入れますか？」の声。どちらもお願いして、モヤシとキャベツが９：１の茹で野菜を盛り、チャーシュー２枚・にんにく・コーン５粒・細切りのチーズを乗せ、唐辛子を振りかけて出来上がりです。
まずは、スープから。豚骨スープにカレーは合いますね。にんにくを溶かすとまたいいですね。
麺も太くてコシがあり、スープに負けていません。
具は、茹でモヤシがクタクタなのがマイナス。もう少しシャキッとしているほうがいいかな。チャーシューは軟らかくボリュームありです。チーズはあれだけで１００円は高いです。ぜんぜんチーズの味がしません。スライスチーズ１枚のほうがいいですね。
全体としてはＣＰが高く、美味しくいただけた。今度は、キムタマ（鶉の卵のキムチ味）と特チャーシュー（厚切りの豚ばら肉）なるものをノーマル味で食べてみたい。